PAGARALAMPOS.CO- Kebanyakan orang Indonesia mungkin sudah akrab dengan buah kurma.
Buah dengan rasa manis legit ini sangat dicari-cari terutama saat bulan puasa.
Kurma adalah jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun.
Buah ini sering dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya.
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini 5 Rahasia Ramuan Herbal Keajaiban Brotowali Dalam Pengobatan Tradisional!
Alasannya, karena di musim dingin buah ini berada dalam kondisi paling segar.
Buah yang juga sering disebut sebagai buah nabi ini nyatanya kaya nutrisi menguntungkan.
Sebetulnya ada ribuan varietas kurma di dunia ini.
Namun, secara umum, kurma dikelompokkan ke dalam dua kategori utama, yaitu lunak, semi lunak, dan kering.
Nah, kurma cokelat keriput yang selama ini Anda marak temui di bulan Ramadan adalah versi keringnya.
Buahnya disebut kering bukan karena sengaja dikeringkan di bawah matahari layaknya buah-buahan kering lain.
Kurma tersebut sebetulnya sudah matang dan siap panen, tapi cenderung dibiarkan untuk dipanen terakhir sehingga mengandung sedikit air.
Buah kurma merupakan makanan yang mudah dijumpai, khususnya di bulan Ramadan.
BACA JUGA:Hobby Memasak Wajib Tahu! Inilah 5 Jelajahi Aroma dan Rasa Petualangan Memasak Yang Tak Terlupakan