3. Pilihan gula untuk diet
Gula merah juga bisa dijadikan sebagai pilihan pemanis untuk Anda yang sedang menjalani diet menurunkan berat badan.
Hal ini karena gula merah termasuk pemanis alami yang memiliki kandungan kalori yang rendah dibandingkan dengan pemanis lainnya.
BACA JUGA:Wow Ternyata Ini! 5 Rahasia Kuliner Kelezatan Hati Unta yang Sulit Ditandingi, Wajib Cobain!
Jumlah kalori di dalam 1 sendok makan gula merah (4 gram) adalah 12 kkal, sedangkan 1 sendok makan gula putih memiliki jumlah kalori sebanyak 16 kkal.
Meskipun begitu, Anda tetap harus membatasi konsumsi gula merah.
Pasalnya, gula merah tetaplah gula yang jika dikonsumsi berlebihan justru dapat menyebakan kenaikan berat badan.
4. Mencegah gula darah rendah
BACA JUGA:Pecinta Bubur Wajib Coba! 5 Suguhan Ketan Hitam Rasa Manis Yang Membahana di Setiap Sajian!
Hipoglikemia merupakan kondisi kesehatan yang ditandai dengan kurangnya kadar gula darah di dalam tubuh.
Kondisi ini mengakibatkan penderitanya dapat mengalami gejala seperti lemas, sakit kepala, gemetar, atau mual.
Gula merah memiliki kandungan sukrosa yang dapat membantu menaikkan kadar gula darah dengan cepat.
Konsumsi gula merah dapat membantu mencegah gula darah rendah.
BACA JUGA:Hobby Makan Manis? Yuk Cobain 5 Khasiat Luar Biasa Anggur Merah Untuk Kesehatan Jantung Anda!
5. Meningkatkan fungsi otak
Manfaat gula merah lainnya adalah untuk membantu meningkatkan fungsi otak.