Pecinta Kuliner Wajib Coba! Ini 5 Pesona Kuliner Surabaya Khas dan Beragam di Setiap Sudut Kota

Minggu 28 Jan 2024 - 20:09 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Terdapat tiga rasa yang bisa Anda coba dari Almond Crispy ini pertama rasa green tea, cheese, dan juga coklat.

5. Lontong Kupang

BACA JUGA:Apakah Udang Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Pentingnya Mengonsumsi Udang Untuk Kesehatan Jantung Anda

Lontong Kupang atau biasa disebut juga sebagai Kupang Lontong merupakan makanan khas daerah Jawa Timur pesisir seperti Surabaya dan sekitarnya.

Dinamakan Lontong Kupang bukan berarti makanan ini berasal dari Kupang, melainkan karena bahan utamanya adalah kerang kupang.

Kerang kupang yang digunakan biasanya kupang putih yang berukuran kecil dan mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan.

Untuk membuat Lontong Kupang ini juga cukup mudah yakni dengan merebus kupang hingga matang lalu masukan bumbu halus.

BACA JUGA:Pernah Coba? Ini 5 Manfaat dan Lezat Berbagai Hidangan Ikan Tuna Yang Wajib Dicoba

Setelah jadi potong lontong dan juga lentho lalu siram dengan kuah kupang, jangan lupa tambahkan bumbu petis serta jeruk nipis.

Kupang Lontong ini biasa disajikan dengan sate kerang dan dinikmati bersama es kelapa muda yang segar.

Kategori :