Ya, khasiat kangkung ternyata sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, melawan penyakit hati (liver), dan lainnya.
Untungnya, sayuran ini sangat mudah Anda temui di pasaran sehingga mudah pula untuk mengambil manfaat baiknya.
Berikut inilah 5 manfaat sayur kangkung yang enak dan sehat untuk tubuh anda:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
BACA JUGA:Tak Hanya Vitamin C Tinggi! Ini 5 Kunci Kesehatan Dalam Buah Nangka, Cek Faktanya!
Manfaat kangkung lainnya yang sayang jika dilewatkan yaitu mengurangi risiko penyakit kronis dan membantu
mencegah penyakit lain yang disebabkan oleh lemahnya sistem kekebalan tubuh Anda.
Pasalnya, bayam air ini tinggi akan vitamin C yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh sekaligus melawan kerusakan sel.
Baik itu kerusakan sel karena penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke atau karena infeksi virus dan bakteri.
BACA JUGA:Apakah Buah Sukun baik Untuk Kesehatan Jantung? Ini 5 Kelezatan dan Manfaat Kesehatan Buah Sukun
2. Antiradang
Sayur kangkung ternyata punya khasiat antiradang yang mujarab.
Peradangan biasanya ditandai dengan gejala seperti nyeri dan pembengkakan.
Kangkung diketahui juga ampuh dalam melawan peradangan yang diakibatkan oleh infeksi bakteri Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis.
Bakteri-bakteri tersebut bisa menyebabkan penyakit MRSA, bintitan, serta keracunan makanan.