PAGARALAMPOS.CO- Bawang bombai (Allium cepa L.) adalah salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai juga kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
Sebelum mengetahui apa saja manfaat bawang Bombay untuk kesehatan, penting untuk mengetahui apa saja kandungan gizi yang dimilikinya.
Dalam 100 gram bawang bombay mengandung 87.5 gram air, 43 kal energi, 1,4 gram protein, 10,3 gram karbohidrat,
BACA JUGA:Apakah Peran Bawang Putih Baik Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Bawang Putih Dalam Melawan Penyakit
2 gram serat, 0,2 gram lemak, 12 miligram natrium, 9,6 miligram kalium, 9 miligram vitamin C, 32 miligram kalsium,
0,21 mikrogram vitamin B, serta karoten total sebanyak 50 mikrogram.
Manfaat bawang bombai tidak hanya sekedar untuk melezatkan masakan, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Beragam kandungan nutrisi di dalamnya dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis, bahkan kanker.
BACA JUGA:Jangan Dlupakan! Ternyata Ini 5 Peran Bawang Dayak Untuk Meningkatkan Kesehatan Saluran Pencernaan
Bawang bombay yang memiliki nama ilmiah Allium cepa Linnaeus, merupakan jenis bawang yang sering Anda temukan di berbagai masakan.
Selain teksturnya yang renyah, bawang ini punya aroma khas yang membantu menyedapkan makanan.
Sering dijadikan bumbu dalam memasak, bawang Bombay ternyata menyimpan banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Dengan kata lain, mengonsumsi bawang Bombay bisa memberi manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Apakah Kalian Tahu Ternyata Cumi Cumi Mempunyai Banyak Khasiat? Cek Faktanya!