KORANPAGARALAMPOS.CO - Kacang kedelai dapat Anda temukan di berbagai macam bentuk olahan, seperti tahu, tempe, tepung kedelai, atau bahkan minyak kedelai.
Bahan-bahan dari olahan kacang kedelai ini tentunya dapat memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol.
Ada berbagai jenis makanan sehat yang bisa kamu konsumsi, salah satunya adalah kedelai.
Makanan yang memiliki nama dalam bahasa inggris soybean ini merupakan jenis kacang-kacangan yang bernutrisi.
BACA JUGA:Meningkatkan Kekebalan Tubuh 5 Manfaat Bawang Bombay sebagai Sumber Nutrisi Penting
Susu, tahu, tempe, adalah sejumlah makanan nabati yang terbuat dari kedelai. Selain itu, kedelai sangat mudah kamu temukan dan olah untuk berbagai jenis makanan.
Di balik bentuknya yang kecil, manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh rupanya begitu besar. Hal ini dikarenakan kacang kedelai mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Tak hanya menyehatkan, kacang kedelai juga mudah diperoleh dan bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat.
Berikut 5 manfaat kacang kedelai untuk kesehatan wjaib tahu:
BACA JUGA:5 Makanan Ringan Khas Rembang Cicipi Semanggi dan Rujak Uleg
1. Menjaga kekuatan dan kesehatan tulang
Kacang kedelai merupakan salah satu sumber kalsium, protein, dan antioksidan isoflavon yang baik.
Berkat kandungan tersebut, kacang kedelai bermanfaat untuk memperkuat dan menjaga kesehatan tulang serta gigi.
Beberapa studi pun menunjukkan bahwa pola makan sehat yang memadukan asupan kacang kedelai, terbukti dapat mengurangi risiko terjadinya pengeroposan tulang pada lansia (osteoporosis).
BACA JUGA:Mencicipi 5 Makanan Tom Yum Goong Sensasi Pedas Asam dalam Sup Udang Thailand