Mencicipi 5 Makanan Tom Yum Goong Sensasi Pedas Asam dalam Sup Udang Thailand

Rabu 08 Nov 2023 - 18:54 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Ketiga campuraan adonan tersebut harus selalu diaduk selagi memasak untuk menghasilkan tekstur yang kenyal dan lengket.

Setelah matang, kuliner khas Thailand dipotong kecil-kecil, kemudian dilumuri dengan biji wijen terlebih dahulu sebelum dibungkus dengan plastik.

2. Tod Man Pla

Tod Man Pla merupakan hidangan khas Thailand lain yang cocok dengan lidah Indonesia.

BACA JUGA:5 Makanan Laut Indonesia Pesona Kuliner dari Sabang hingga Merauke

Hidangan ini dibuat menggunakan ikan atau ayam sebagai bahan utamanya.

Belakangan, kebanyakan restoraan lebih banyak yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. 

Untuk membuat Tod Man Pla berbahan dasar ikan, para koki biasa menggunakan jenis ikan yang memiliki daging berwarna putih.

Setelah ikan dibersihkan, para koki mencampur bumbu khas Thailand yaitu bumbu pasta kari merah yang bercita rasa pedas untuk membuat hidangan Tod Man Pla.

BACA JUGA:Film Resident Evil: The Final Chapter, Babak Akhir Petualangan Alice

3. Tom Yam

Hampir semua orang dipastikan kenal dengan hidangan khas Thailand yang satu ini.

Adalah Tom Yam, makanan berkuah khas Thailand yang populer di kalangan masyarakat internasional dan menjadi favorit orang Indonesia berkat cita rasanya yang pedas dan asam. 

Masakan Tom Yam ini punya beberapa varian, tergantung dari bahan-bahan dasar yang digunakan, seperti Tom Yam Goong untuk Tom Yam yang menggunakan udang, Tom Yam Pla berisi ikan, atau Tom Yam Taek berisi berbagai macam makanan laut.

BACA JUGA:Sejarah Perang Jawa, 1741 - 1743

Seperti yang disebutkan sebelumnya, masakan khas Thailand cenderung memiliki cita rasa pedas, jadi kamu harus memastikan kembali level kepedasannya sebelum memesan.

Kategori :