5 Makanan Tradisional Jepang Soba, Ramen, dan Udon Yang Menggugah Selera

Rabu 08 Nov 2023 - 18:44 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Daging shabu-shabu dapat dinikmati dengan Gomadare atau saus Jepang yang mengandung wijen. 

BACA JUGA:Film The Odd Family: Zombie On Sale, Teror Mayat Hidup dengan Sentuhan Komedi

Biasanya ketika mengunjungi restoran shabu-shabu, para pengunjung akan mendapatkan edukasi singkat dari pramusaji dan shabu-shabu dimasak di dalam panci khusus. 

Ketika menyantap kuliner khas Jepang, yang menjadi dasar perbedaan pengolahannya adalah dari kaldu rebusan yang dihidangkan.

Biasanya di restoran shabu-shabu selalu menyediakan tiga jenis bumbu rebusan, yaitu spicy miso, kara miso dan dashi stock.

4. Ramen

BACA JUGA:Train to Busan Peninsula, Lebih Seram dan Menegangkan dari Film Pertama!

Bicara ramen, tentu akan teringat dengan suasana kedai pinggir jalan yang sering dilihat di banyak serial kartun Jepang atau anime.

Ramen adalah mie khas Jepang. Berbeda dengan Udon yang ukuran mienya cukup besar, ramen punya ukuran mie yang medium. 

Ramen memiliki banyak pilihan rasa dan dapat dinikmati dengan kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi, hingga kaldu sayuran.

Penggunaan topping dalam ramen juga bervariasi, tergantung selera.

BACA JUGA:Film Rampant, Pertarungan Hyun Bin Melawan Zombie

Dari seluruh makanan khas Jepang, ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang paling dapat diterima oleh lidah orang Indonesia.

5. Onigiri

Onigiri atau nasi kepal merupakan makanan khas Jepang yang berbahan utama nasi putih.

Berbeda dengan sushi, cara membuat onigiri adalah dengan memadatkan nasi dengan tangan atau dengan pencetak khusus onigiri.

Kategori :