BACA JUGA:Jangan Lewatkan! Ini 5 Wisata di Kota Gunungsitoli
2. Dondurma
Pernah melihat video atraksi penjual ice cream yang menjahili pembelinya dengan memutar ice cream menggunakan stik yang panjang?
Ice cream itu adalah Dondurma. Atraksi tersebut adalah sebuah bentuk hiburan dan cara penjual melayani pembelinya tentu saja bisa menjadi hiburan tersendiri, karena mengundang gelak tawa para pengunjung.
Dondurma sendiri biasanya tak tersaji bersama cone seperti video yang banyak beredar, namun lebih sering dihidangkan bersama makanan khas Turki manis seperti Baklava.
Orang Turki biasanya menghidangkan Dondurma sebagai side-dish. Dondurma juga berbeda dari kebanyakan ice cream, karena menggunakan bahan dasar susu kambing.
Selain itu, penggunaan bumbu salep (berasal dari anggrek) membuat Dondurma memiliki cita rasa lebih manis, chewy, dan creamy.
BACA JUGA:Rekomendasi 5 Objek Wisata Terhits di Gunungsitoli
3. Baklava
Suka hidangan manis? Cobain pastry Baklava makanan khas Turki. Bentuknya kotak-kotak kecil dan berlapis-lapis.
Teksturnya empuk, kriuk pada bagian luar serta creamy pada bagian dalam. Sehingga sekali gigitan, rasa manisnya langsung meluber ke mulutmu.
Baklava sendiri terbuat dari adonan tepung tipis berlapis dan terdapat isian di dalamnya, Isiannya sederhana, biasanya kacang-kacangan (walnut, pistachios, atau hazlenuts) dan sirup manis yang khas.
Biasanya sirup ini terbuat dari gula, air, dan perasan lemon, sehingga kaya cita rasa.
BACA JUGA:Mengenal Keindahan Wisata Pantai Jodoh
4. Kumpir
Penasaran sama street food khas Turki? Kamu bisa coba hidangan bernama Kumpir nih. Bahannya sederhana, terbuat dari kentang panggang yang memiliki berbagai isian.