Oncom juga sering dibuat menjadi sambal oncom yang sangat nikmat saat disantap bersama nasi hangat dan lalapan.
4. Cuanki Bandung
Cuanki dikenal juga sebagai Bakso Bandung yang memiliki cita rasa kuah yang gurih dan nikmat.
BACA JUGA:Sejarah Perang Jawa, 1741 - 1743
Nama Cuanki sendiri merupakan singkatan dari Caru Uang Jalan Kaki karena pada awalnya pedagang bakso ini berjualan sambil berkeliling jalan kaki.
Ciri khas dari Cuanki adalah siomay goreng yang ikut direbus sehingga memberi tekstur mengembang yang unik.
Selain itu tambahan siomay kukus, tahu goreng, tahu rebus dan mie semakin menambah nikmat bakso Cuanki ini.
5. Combro
BACA JUGA:Film The Wildest Dream: Conquest of Everest (2010), Terinspirasi dari Orang Tercinta
Combro termasuk salah satu olahan dari oncom yang digoreng bersama parutan singkong dan memiliki bentuk lonjong.
Nama Combro sendiri merupakan singkatan dari Oncom di Jero atau dalam bahasa indonesia berarti oncom di dalam.
Untuk membuatnya bisa dengan menumis oncom bersama bawang dan bumbu lain lalu masukan ke dalam parutan singkong sebelum masuk penggorengan.
BACA JUGA:Film 127 HOURS (2010), Kisah Nyata Bertahan Hidup
Lapisan luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan pedas berpadu dengan sangat nikmat.
itulah 5 makanan khas bandung yang enak dan gurih wajib cobain*