PAGARALAMPOS.CO- Bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Sama seperti bawang putih, bawang merah kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
Bawang merah umum menjadi bumbu masak penguat rasa.
Namun, di balik kegunaannya untuk masakan, umbi-umbian ini juga bisa bermanfaat untuk merawat kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Sayangi Kulit Anda, Inilah 5 Keajaiban Dalam Masker Tomat Agar Tetap Sehat
Kandungan anthocyanin pada bumbu dapur ini dapat bekerja melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit gula.
Selain anthocyanin, sayuran ini juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa yang telah terbukti meningkatkan kesehatan dalam banyak hal.
Tak hanya membuat masakan terasa lebih gurih dan nikmat, manfaat bawang merah juga tidaklah sedikit,
mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini Dia Pentingnya 5 Vitamin D Dalam Menjaga Kesehatan Jantung Anda
Beragam kandungan nutrisi di dalam bawang merah menjadikannya sangat baik untuk kesehatan.
Berikut inilah 5 manfaat bawang merah yang sehat untuk tubuh:
1. Menjaga kesehatan jantung
Studi menunjukkan bahwa kandungan nutrisi di dalam bawang merah mampu mencegah penggumpalan darah dan mengurangi penumpukan lemak atau kolesterol jahat di dalam pembuluh darah.
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Ini 5 Menggali Khasiat Vitamin B1 Untuk Kesehatan Tubuh Anda