KORANPAGARALAMPOS.COM - Sapi Lada Hitam adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang karena perpaduan rasa manis, pedas, dan gurihnya yang pas.
Daging sapi yang empuk berpadu dengan aroma lada hitam yang khas, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam keluarga.
Resep ini akan memandu Anda membuat Sapi Lada Hitam ala restoran di rumah Anda sendiri.
BACA JUGA:Resep Sambal Bajak Pedas Nampol, Cocolan Serbaguna untuk Segala Lauk
Bahan-Bahan
Untuk Daging Sapi:
400 gram daging sapi (sirloin atau has dalam), iris tipis melawan serat
1 sdm kecap asin
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking soda (opsional, untuk melunakkan daging)
1 sdm minyak wijen
Sejumput garam dan lada putih
BACA JUGA:Resep Sambal Matah Praktis Cuma Iris-Iris, Langsung Jadi Pelengkap Hidangan!
Untuk Saus Lada Hitam:
3 sdm saus tiram