Resep Praktis Membuat Potato Wedges Panggang Ide Masakan Yang Luar Biasa!

Cuci bersih kentang, boleh dikupas atau biarkan kulitnya.

Potong jadi bentuk wedges (mirip perahu), sekitar 6–8 bagian per kentang.

Kemudian rebus kentang selama 5 menit (setengah matang), lalu tiriskan.

Bumbui Kentang:

Setelah itu masukkan kentang ke mangkuk, campur dengan minyak, garam, merica, bawang putih bubuk, paprika, dan oregano. Aduk rata.

Panggang di Teflon:

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

Tata kentang di teflon (usahakan tidak bertumpuk).

Tutup teflon, panggang sekitar 10–15 menit sambil sesekali dibalik agar matang merata dan kecokelatan.

Sajikan:

Taburi dengan keju parut jika suka.

Sajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus keju.