KORANPAGARALAMPOS.COM - Tongseng sapi adalah hidangan berkuah khas Indonesia yang kaya rasa, perpaduan manis, gurih, dan sedikit pedas dari rempah-rempah yang melimpah.
Meskipun seringkali identik dengan daging kambing, tongseng sapi tak kalah lezat dan menjadi pilihan yang banyak digemari.
Resep ini akan memandu Anda membuat tongseng sapi sederhana yang cita rasanya otentik dan cocok untuk hidangan keluarga.
BACA JUGA: Segarnya Bikin Lupa Diri Resep Es Cendol, Si Legenda dari Dapur Nusantara!
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi, potong dadu atau iris tipis melawan serat
1 buah tomat merah, potong-potong
½ buah kol, iris kasar
100 gram daun bawang, potong serong
BACA JUGA:Kepalan Rasa dari Negeri Ginseng Yuk Cobain Resep Jumeokbap Praktis Dan Bergizi!
5 buah cabai rawit merah utuh (sesuai selera, bisa diiris jika suka lebih pedas)
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram (opsional)
½ sdt garam (sesuaikan selera)
¼ sdt lada putih bubuk