Cemilan Enak Simak Resep Kacang Telur Selengkapnya Berikut ini!

2. Balur kacang:

Masukkan kacang tanah ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga rata dan seluruh kacang terlapisi.

3. Balur tepung:

Campur tepung terigu dan maizena dalam wadah besar.

Ambil kacang dari adonan telur, gulingkan ke tepung.

Aduk hingga terlapisi rata.

Ulangi proses telur-tepung sekali lagi jika ingin lapisan lebih tebal.

4. Ayak kacang:

Ayak kacang untuk membuang sisa tepung yang tidak menempel.

5. Goreng:

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang.

Setelah itu goreng kacang secara bertahap sampai kuning keemasan dan matang.

Aduk-aduk agar matang merata.

Angkat dan tiriskan. Dinginkan.