150 gr sebuah oncom goreng matang
5 buah sebuah cabai rawit
2 siung sebuah bawang putih
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Kumbu Kacang Hijau Olahan Klasik Dengan Cita Rasa Nusantara
2 cm sebuah kencur
Sebuah Garam secukupnya
Sebuah Kemangi secukupnya
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Ayam Kemangi Pedas Gurih, Aromanya Bikin Lapar Sebelum Makan
Cara membuat:
1. Campurkan seluruh Sebuah bahan kering, yaitu tepung beras, tepung terigu, dan garam dalam sebuah wadah.
Kemudian Tambahkan santan dan vanili, aduk rata hingga terbentuk adonan yang halus dan tidak bergerindil.
2. Tumis semua bumbu untuk topping oncom hingga dengan harum. Kemudian Masukkan oncom, aduk rata.
Tambahkan sebuah daun kemangi lalu aduk hingga air menyusut.
3. Panaskan sebuah wajan anti lengket dengan api sedang. Lalu Olesi dasar wajan dengan sedikit minyak goreng.
Kemudian Tuang secukupnya adonan ke dalam wajan, ratakan hingga Membentuk lapisan tipis.