Yakin Ga Mau Cobain? Ini 5 Jejak Kuliner Rusia Dari Eropa hingga Timur Tengah Rasakan Kelezatan yang Memikat

Sabtu 30 Dec 2023 - 07:08 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Shashlik akan memberikanmu sensasi smooky yang berpadu dengan rasa rempah yang kaya.

3. Golubtsy

Sajian yang satu ini dikenal sebagai salah satu varian makanan khas Rusia yang memiliki asal-usul dari kalangan masyarakat ekonomi ke bawah.

BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Manfaat Beras Merah Makanan Serat Tinggi Yang Luar Biasa

Di mana mulanya, Golubtsy menjadi sajian yang menggantikan hidangan burung merpati yang berharga mahal.

Saat itu masyarakat yang tak mampu menikmati hidangan tersebut, mengkreasikan makanan dari bahan kubis gulung yang diisi dengan berbagai bahan sisa makanan yang ada.

Meski memiliki sejarah kisah yang memilukan, Golubtsy saat ini justru menjadi hidangan terkenal di Rusia.

Saat isi kubis gulung tersebut biasa diisi dengan berbagai macam perpaduan bahan seperti nasi, daging cincang, atau campuran sayur lainnya.

BACA JUGA:Sajian Istimewa dari Tanah Kalimantan, 5 Makanan Khas yang Menggugah Selera Wajib Coba!

Selain itu, Gloubtsy biasa disajikan dengan tambhaan krim asam yang membuatnya semakin terasa lezat. 

4. Salad Olivier

Pecinta salad tentu saja harus mencicipi varian Olivier yang menjadi makanan khas Rusia ini.

Salad Olivier memiliki ciri khas sajian berbagai macam bahan yang dipotong dengan bentuk kota seperti dadu. 

BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menikmati 5 Makanan Khas Betawi Yang Terpopuler

Bahan utama dari Salad Olivier biasanya menggunakan kentang, telor, daging ayam, irisan ham, dan kacang polong.

Olivier menjadi salah satu sajian pembukaan yang cukup penting di banyak acara.

Kategori :