KORANPAGARALAMPOS.CO- Makanan Khas Karawang, Yang Bikin Ngiler!
Dijuluki sebagai sebuah lumbung padi, Karawang menjadi surga wisata kuliner yang tak kalah menarik untuk dijajal.
Sudah tahu makanan khas dari Karawang ?
Saat ini, sebuah Kabupaten Karawang dikenal sebagai kota industri terbesar di Indonesia sehingga memiliki UMK tertinggi.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Pekanbaru, Dari Hidangan Tradisional hingga Camilan Kekinian
1. Soto Tangkar
Pecinta kuliner berkuah harus mencicipi sebuah makanan yang satu ini.
Soto Tangkar ini disebut-sebut menjadi kuliner khas Karawang yang sudah ada sejak tahun 1980-an.
Satu porsi soto tangkar yang berisi kulit daging dan kikil yang empuk, disiram dengan kuah soto berwarna kekuningan.
BACA JUGA:Dari Sate Danguang hingga Lamun Ombak, 6 Kuliner Padang yang Ikonik
Rasa gurih dari soto yang satu ini berasal dari berbagai sebuah rempah dan sejumlah bumbu rahasia lainnya.
Untuk memperkaya sebuah rasa, soto tangkar biasanya dilengkapi dengan perasan jeruk, sambal, dan emping.
2. Ikan Gabus Bumbu Pucung
Jika Surabaya punya rawon, Karawang punya sebuah ikan gabus bumbu pucung sebagai salah satu makanan khasnya.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Gading Serpong Terbaik Dengan Makanan Khasnya!