Selain itu, serat larut dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menghilangkan kolesterol ekstra dari dinding arteri dan pembuluh darah.
Ini kemudian akan menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
4. Meningkatkan Kepadatan Tulang
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Ini Surga Kuliner Pasifik Menikmati 5 Kelezatan Makanan Khas Hawaii
Tepung kanji mengandung senyawa baik seperti zat besi, kalsium, dan vitamin K.
Senyawa ini sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.
Penurunan kepadatan mineral tulang yang berkaitan dengan usia dapat menyebabkan penyakit seperti osteoporosis, osteoartritis, kelemahan, dan kekakuan.
Konsumsi tepung kanji secara teratur dapat memberi tubuh nutrisi penting yang berfungsi untuk mendukung dan mempertahankan kesehatan tulang seiring bertambahnya usia.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Sensasi Kuliner Nusantara, Temukan 5 Keunikan Makanan Tradisional Tangerang
5. Menjaga Tekanan Darah
Setiap orang harus menjaga tekanan darah normal pada tubuh agar terhindar dari masalah kesehatan.
Baik tekanan darah tinggi maupun tekanan darah rendah, keduanta sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Untungnya, tepung tapioka mengandung potasium dan kalium yang dapat membantu memperbaiki sistem peredaran darah tubuh dengan menjaga tekanan darah normal.