Ditambah dengan sebuah tahu dan tempe goreng, ikan asin goreng, serta sambal yang khas sebagai pelengkap.
3. Ayam Kesrut
Tempat kuliner selanjutnya dari sebuah Banyuwangi adalah ayam kesrut, yang terbuat dari cabai rawit dan cabai besar tanpa santan, serta dilengkapi daging ayam atau daging sapi berkuah bening.
BACA JUGA:Kuliner Murah Meriah Wonosobo, dari Cenil Hingga Sagon yang Menggugah Selera
Nama kesrut diambil dari sebuah kebiasaan makan kuliner pedas, yang mana penikmat seringkali menahan ingus (kesrat-kesrut).
4. Rujak Soto
Kuliner asal Banyuwangi berikutnya adalah sebuah rujak soto, yang merupakan rujak sayur dengan siraman kuah soto babat atau daging berwarna kuning.
Rujak soto ini dibuat menggunakan sebuah petis dan pisang batu dengan daging buah yang dipenuhi biji.
BACA JUGA:Dari Mie Tarempa Sampai Otak-Otak, Ini 5 Kuliner Khas Kepulauan Riau Paling Populer
Bagi masyarakat Banyuwangi, rujak tanpa sebuah pisang batu akan terasa hambar.
Sementara, dengan isiannya terdiri dari tempe dan tahu goreng, tauge dan kangkung rebus, telur ayam rebus, mentimun, serta lontong.