Mulai dari cemilan hingga makanan berat, hidangan khas Tegal punya rasa otentik yang membuat siapa saja bisa ketagihan.
Itulah sebabnya jika sedang mampir ke kota Tegal kamu harus mencicipi makanan khas Tegal.
Berikut 5 makanan khas tegal yang enak dan lezat wajib kalian coba saat berkunjung:
1. Ketupat Glabed
BACA JUGA:Sajian Istimewa dari Tanah Kalimantan, 5 Makanan Khas yang Menggugah Selera Wajib Coba!
Salah satu makanan khas Tegal yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Ketupat Glabed.
Makanan dengan nama unik ini hanya dapat kamu temui di Tegal, lho.
Kupat adalah semacam nasi kepal yang dibungkus dengan daun kelapa dalam proses memasaknya.
Seporsi Kupat Glabed umumnya berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal serta kerupuk mie kuning serta siraman kuah santan kental diatasnya.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Menikmati 5 Makanan Khas Betawi Yang Terpopuler
Biasanya Kupat Glabed juga disajikan dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam,
sate kikil atau sate kerang. Uniknya lagi, kamu juga bisa memilih lauk sesuai selera.
2. Glotak
Banyak orang yang mungkin belum pernah mengetahui kuliner khas Tegal yang satu ini.
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Dia 5 Kecipir Pilihan Makanan Sehat Untuk Gaya Hidup Aktif
Glotak adalah makanan berbahan utama gembus, yaitu semacam oncom yang dimasak bersama beragam bumbu untuk menciptakan cita rasa yang lezat.