15 buah sebuah cabai rawit, iris halus
3 buah sebuah cabai merah, iris halus
sebuah Air jeruk nipis
sebuah Kecap manis
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Gading Serpong Terbaik Dengan Makanan Khasnya!
BACA JUGA:Kuliner Khas Padang yang Wajib Dicoba!
Cara Membuat :
Bumbu: Giling halus Dan semua bahan bumbu.
Tumis bumbu halus hingga dengan matang.
Masukkan sebuah potongan ayam, aduk hingga ayam kaku.
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Probolinggo, Yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:4 Kuliner Khas Minahasa yang Wajib Dicoba Pecinta Makanan Nusantara
Tuang air tambahkan sebuah kecap manis, madu, dan daun salam. dan Masak sampai mendidih dan airnya menyusut.
Siapkan sebuah oven atau panggangan.
Panggang ayam sambil diolesi sebuah sisa bumbu.
Sajikan sebuah ayam bakar dengan sambal kecap.