Hidangan ini terdiri dari beberapa komponen, yaitu nasi golong, urap daun mengkudu (pace),yang trancam berbahan dasar terong dan kacang panjang, sayur bening daun kelor, dan bubuk kedelai.
Dan Sebagai pelengkap, disajikan pula gereh petek bakar, pecel lele, dan ingkung ayam jago.
Nasi Ndoreng
Nasi Ndoreng ini merupakan hidangan sarapan favorit warga Demak yang merupakan warisan dari masa Kerajaan Bintoro.
BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Rasa Kepulauan Riau, 5 Sajian Istimewa untuk Petualangan Kuliner
Dengan Meskipun tampilannya mirip dengan nasi pecel, hidangan ini memiliki keunikan tersendiri.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran rebus dan dengan taburan "Uyah Goreng" atau "Garam Goreng" yang terbuat dari kelapa parut berbumbu.
Sebagai pelengkap, disajikan dengan rempeyek ikan asin, bakwan goreng, dan mendoan yang menambah kelezatan hidangan ini.
Sop Balungan
Sop Balungan ini merupakan hidangan berkuah yang menggunakan bahan utama tulang dan daging sapi.
Dengan Hidangan ini menjadi favorit pecinta kuliner yang menyukai sensasi mengunyah tulang rangu sapi yang gurih.