Ini 5 Kuliner Khas Payakumbuh, Ada Apa Aja Yah?

Kamis 28 Dec 2023 - 00:51 WIB
Reporter : Reri Alfian
Editor : Reri Alfian

BACA JUGA:Juventus Beri Keuntungan Untuk Inter

Selain hidangan rendang runtiah dan rendang paru, kamu juga dapat mencoba makanan khas Payakumbuh berikutnya yakni rendang telur kering.

Sesuai dengan sebutannya, rendang telur kering dibuat dengan menggunakan bahan utama telur ayam.

Bahan bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat hidangan rendang telur kering adalah tepung terigu, santan, daun salam, dan juga daun jeruk.

Meskipun disebut rendang, tetapi makanan ini dikenal unik karena bertekstur renyah menyerupai keripik.

BACA JUGA:Terkuak! Ini 6 Keajaiban Kota Malang, Nomor 3 Bikin Geleng-geleng Kepala

BACA JUGA:Pakai Kepala Badut Jalanan untuk Foto Pernikahan

Kamu dapat memilih untuk menikmati rendang telur kering sebagai kudapan saat bersantai.

Selain gurih, rendang telur kering juga disajikan dengan varian rasa lainnya seperti pedas cabai merah yang menjadi salah satu favorit wisatawan.

5. Pangek Cubadak

Rekomendasi makanan khas Payakumbuh berikutnya yang dikenal unik dan menarik untuk kamu coba adalah Pangek Cubadak.

BACA JUGA:Menikmati Pesona Indah Payakumbuh dengan Makanan Khasnya yang Terkenal, Ada Apa Yah?

Pangek Cubadak merupakan salah satu hidangan yang dibuat menggunakan bahan utama nangka muda dan santan.

Jika dilihat sekilas, Pangek Cubadak memiliki tampilan yang mirip dengan sajian gulai.

Selain cita rasanya yang lezat, hidangan yang satu ini juga memiliki proses memasak yang unik.

Saat dimasak, olahan Pangek Cubadak diberi tambahan batang pisang di bagian bawah pancinya.

Kategori :