Resep Ikan Mas Arsik khas Medan, Dengan Rasa Khasnya?

8 batang dengan serai, memarkan

2 bonggol dengan lengkuas, iris tipis

Dengan batang kecombrang

1. Bersihkan dengan ikan mas tanpa disisik. dan Keluarkan empedunya.

2. Alasi dengan wajan dengan bahan alas.

3. Tuang air dan bumbu yang halus ke wajan.

4. Masukkan dengan ikan mas dan semua bahan pelengkap lainnya ke wajan.

5. Masak sekitar 3 jam dengan api sedang hingga dengan kuah menyusut. dan Angkat dan sajikan.

Tags : #resep #masakan #khas medan #ikan mas arsik #hidangan

Kategori :

Terkait