Jika dilihat sekilas makanan khas dari Medan ini memang tidak berbeda dengan lontong sayur kebanyakan.
Hanya saja, dengan cita rasa yang disuguhkan cukup berbeda.
Karena Lontong Medan memiliki ciri khas dari bumbu tauco yang gurih dan harum.
3. Soto Medan
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Cita Rasa Kuliner Khas Ternate yang Menggugah Selera!
Soto ini merupakan menu asli Indonesia yang ada di setiap daerah, termasuk Medan.
Hidangan satu ini memiliki ciri khas kuah santan kuning dengan cita rasa yang gurih saat dinikmati.
kalian yang ingin mencoba makanan Khas Medan ini tidak perlu jauh-jauh ke kota asalnya, ya.
Karena dengan soto Medan sudah banyak dijual hampir di setiap kota.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Probolingggo Yang Lezat Dan Menggugah Selera!
4. Lemang
Makanan khas dari Medan yang tak kalah legendaris adalah lemang.
Menu yang khas Tebing Tinggi ini paling banyak diburu saat Ramadan.
Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, dan setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang.
BACA JUGA:Pesona Kuliner Ternate, Lezatnya Hidangan Tradisional yang Wajib Dicoba
Kemudian dengan gulungan daun bambu berisi tepung beras bercampur santan kelapa ini dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang di atas tungku panjang.