Makanan khas dari Riau ini sangat dikenal memiliki kuah yang berwarna kuning pekat dan juga kental.
3. Gulai Belacan
Makanan khas Riau lain yang juga tak kalah populer adalah dengan gulai belacan.
Ini adalah sajian gulai yang menggunakan dengan olahan udang berkuah kental yang terbuat dari santan.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Turki, Yuk Cicipi 5 Hidangan Autentik yang Harus Masuk Wishlist Kamu!
Kuah gulainya memiliki cita rasa khas yang terbuat dari campuran kemiri, lada, dan juga dengan asam jawa.
Biasanya, kalian akan menemukan olahan gulai belacan dari udang air tawar atau udang laut.
4. Nasi Lemak
Selain di Riau dan Malaysia, kalian juga bisa menemukan nasi lemak ini di Brunei Darussalam dan Singapura.
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Lampung! Cobain 7 Kuliner Legendaris yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung
Nasi yang mirip nasi uduk ini sangatlah cocok sebagai dengan menu sarapan di pagi hari.
Cita rasanya yang gurih berasal dari campuran santan dan dengan daun pandan yang juga akan menambah aroma harum nasi ini.
Paling sering nasi lemak disajikan dengan lauk lain seperti dengan ikan teri goreng, telur sambal, dan juga beberapa irisan mentimun.