1 sdm dengan tepung maizena
110 ml dengan madu
2 sdm dengan kecap asin
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!
1 sdm dengan cuka apel
1 sdt dengan minyak wijen
1/2 sdt dengan cabai bubuk (atau sesuai selera)
BACA JUGA:Dari Gurih hingga Manis, Inilah Kuliner Singkawang yang Menggugah Selera
Cara Membuat:
Balut potongan ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam, lada bubuk dan air hingga menjadi dengan adonan kental.
Dan Rendam ayam di dalam adonan selama 15 menit.
Panaskan dengan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Ambon, Surga bagi Pecinta Makanan Tradisional
Siapkan dengan mangkuk, campurkan tepung maizena dengan 1 sdm air, sisihkan.
Siapkan dengan saucepan, masukkan madu, kecap asin, cuka apel, minyak wijen, dan bubuk cabai. dan Aduk sampai mendidih. dengan Kecilkan api, lalu masukkan larutan tepung Maizena. Masak hingga dengan saus mengental.
Dan Sajikan daging ayam dengan siraman saus madu. Dan Bisa ditambah taburan biji wijen dan irisan daun bawang.