Bagi para pecinta kopi, tentu belum cukup kalau belum berkesempatan mencicipi kopi Aceh langsung di Acehnya.
Kopi khas Aceh yang telah mendunia ini memiliki aroma dan rasa yang khas, yaitu gurih dan hampir tidak pahit.
Kopi Aceh sendiri juga dikenal sebagai Kopi Gayo, yang mana Gayo sendiri merupakan dataran tinggi di Aceh yang memiliki perkebunan kopi yang luas.
2. Mie Aceh
BACA JUGA:Protein Nabati Berkualitas Tinggi, Inilah 5 Manfaat Kedelai Hitam Sebagai Sumber Utama
Makanan khas Aceh selanjutnya yang paling terkenal adalah Mie Aceh.
Mie Aceh yang merupakan mie kuning basah berukuran besar ini berbahan dasar rempah-rempahan dan dilengkapi dengan sayur (tauge, kol, daun bawang, tomat), serta daging (ayam, sapi, kambing), cumi, kepiting, atau udang.
Mie Aceh dapat disantap sebagai mie kuah, goreng, ataupun Mie Aceh tumis.
Makanan khas Aceh satu ini sangat kuat akan rempah-rempahan ini memiliki cita rasa pedas nan segar.
BACA JUGA:Yuk Cobain, 5 Manfaat Luar Biasa Jambu Jamaika Untuk Kesehatan dan Kecantikan
3. Timphan
Timphan merupakan makanan manis sejenis lepet khas Aceh yang juga sangat terkenal.
Kue Timphan memiliki bahan dasar tepung ketan dan santan yang kemudian diberikan isian nangka, pisang raja, ubi, labu, kelapa parut, ataupun nangka.
Kemudian, Kue Timphan dikukus dengan dibungkus kulit daun pisang.
BACA JUGA:Yuk Cek Pentingnya! 5 Manfaat Arang Aktif Dalam Kesehatan Pencernaan
Kue Timphan yang khas akan wanginya yang semerbak ini menjadi salah satu makanan khas Aceh yang disajikan di acara-acara formal ataupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh wajib khas Aceh.