Sebagai ibu kota Jawa Tengah, Semarang menawarkan banyak kuliner warisan budaya yang dengan kaya rasa.
Dan Salah satunya adalah lumpia. Kuliner satu ini adalah dengan warisan budaya Tionghoa yang sampai saat ini masih menjadi kuliner populer tak tergantikan.
Lumpia ini merupakan jajanan kriuk ‘comfort food’ yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian rebung, ayam, udang, dan telur.
dan Jajanan ini biasa disajikan bersama dengan acar timun yang Asam manis, cabai rawit hijau, daun bawang, dan dengan saus kental berwarna coklat.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
3. Selat Solo
Kalau lagi di Solo, kuliner satu ini gak boleh kalian kelewat ya! Selat solo pada dasarnya adalah hidangan perpaduan antara bistik dan dengan salad.
Kuliner ini terdiri dari galantin atau daging sapi olahan berbentuk silinder, wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, irisan tomat, irisan telur, daun selada, dan dengan kuah encer Manis gurih sedikit asam khas Jawa.
dan Hidangan ini biasa disajikan dingin.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Siomay Bandung, Kuliner Khas yang Menggugah Selera
4. Bandeng Presto
Bandeng presto sebenarnya makanan khas dari Pati, lebih tepatnya di Kecamatan Juwana.
Itulah mengapa dengan merek Bandeng Presto Juwana terkenal banget.
Tapi kalian gak usah sedih karena kuliner ini bisa kamu temukan juga di kota-kota lain di Jateng seperti di Semarang.
BACA JUGA:Menikmati Cita Rasa Kuliner Khas Ternate yang Menggoda Selera
Bandeng presto dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan dengan garam lalu presto agar duri-duri bandeng yang sangat banyak itu bisa dimakan juga.