1 butir dengan bawang putih, dan dikupas dan dicincang
3 butir dengan bawang merah, dan Kemudian dikupas dan dicincang
4 buah dengan cabai rawit,dan potong-potong
120 gram dengan gula merah
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Siomay Bandung, Kuliner Khas yang Menggugah Selera
1 sdm dengan tepung terigu
1 sdt dengan garam
1/2 sdt dengan lada bubuk
dan minyak
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Kediri, Perpaduan Rasa Gurih, Pedas, dan Manis yang Istimewa
Cara Membuat:
Giling daging ikan sampai dengan lembut, dan tambahkan maizena, garam, gula, dan dengan air. Uleni sampai dengan mudah dibentuk.
Bentuk adonan yang jadi bola-bola bakso.
Didihkan air, masak bola-bola bakso sampai dengan mengambang. Angkat dan kemudian dinginkan.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Kediri, Menikmati Kelezatan Makanan Legendaris
Panaskan hingga minyak, goreng bakso ikan sampai dengan kecokelatan.