1/2 sdt dengan baking powder
1/2 sdt dengan baking soda
2 sdm dengan gula pasir
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bandung Ada Siomay Yang Menggugah Selera!
Cara Membuat martabak manis:
Kecuali dengan baking soda, campur semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan yang rendah. dan Sebenarnya kalian bisa mengaduknya dengan spatula atau whisk biasa tapi Akan dengan butuh waktu yang agak lama untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
Adonan yang sudah tercampur dengan rata didiamkan selama 45-60 menit. dan Tutup baskom dengan serbet bersih selama proses mendiamkan adonan.
Setelah dengan adonan didiamkan, masukkan baking soda. Aduk hingga rata. Sementara itu, panaskan dengan teflon dengan api kecil. dan Teflon harus sudah dalam keadaan yang benar-Benar panas saat adonan yang akan dimasukkan. dan dengan Teflon yang sudah panas ditandai dengan bunyi desis pelan saat ditetesi air dan air tampak menari-nari.
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Kediri, Perpaduan Rasa Gurih, Pedas, dan Manis yang Istimewa
Tuang dengan adonan ke teflon. dan Tunggu sampai muncul dengan banyak lubang. Setelah dipastikan dengan adonan sudah tidak dalam keadaan basah lagi, tutup teflon.
Di sini akan yang muncul sarang yang cantik. Masak hingga dengan adonan sudah matang merata. dan Kalian bisa menaburinya dengan gula pasir, kacang, dan cokelat meses, atau dengan Keju sesuai dengan selera kalian.