Resep Es Teler Makassar Saus Gula Merah Cocok Jadi Takjil Buka Puasa!

Rabu 12 Mar 2025 - 13:00 WIB
Reporter : Sela
Editor : Almi

BACA JUGA:Begini Resep Membuat Sambal Ati Ampela Yang Nikmat Cocok Untuk Lauk Sahur!

100 gram kacang tanah

50 gram gula merah, sisir

Air, secukupnya

Cara Membuat :

Siapkan semua bahan. 

BACA JUGA:Resep Sambal Teri Sederhana Pedas Gurih Dan Enak Begini Bikinnya!

Buat kacang besto caranya, cuci bersih kacang.

Rebus air secukupnya, kira-kira sebanyak 50 ml dan rebus kacang hingga empuk atau matang.

Tambahkan gula merah sisir ke dalamnya, masak terus dengan api kecil hingga gula mengkaramelisasi.

Angkat kemudian dinginkan hingga kacang agak mengeras bersama gula. 

BACA JUGA:Mie Aceh Enak dan Bikin Nagih Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa Begini Resepnya!

Cairkan gula merah dengan air dengan cara direbus sampai mendidih dan cukup mengental angkat kemudian sisihkan. 

Siapkan mangkuk saji, pertama tuang sagu mutiara, buah pepaya, buah alpukat dan es batu secukupnya.

Tambahkan kental manis, saus gula merah yang telah dicairkan dan taburan kacang besto. 

BACA JUGA: Resep Tempe Bacem Enak, Lauk Sederhana Khas Indonesia!

Kategori :