KORANPAGARALAMPOS.CO-Wow Cobain Resep Sambal Iris Kecombrang, Pendamping Makan Ayam Goreng?
Sambal ini berbahan dasar dari bunga kecombrang dicampur dengan cabai, bawang merah, serai, dan dengan daun jeruk.
Semua bahan diiris lalu diberi dengan minyak panas.
Ada pula yang menyebutnya sambal dengan matah kecombrang.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Cita Rasa Kuliner Khas Prabumulih, Sudah Pernah Coba?
Rasa kecombrang yang asam berpadu sempurna dengan pedasnya cabai dan dengan gurihnya bawang merah.
Sambal iris kecombrang ini cocok dimakan bersama dengan ayam goreng atau ikan goreng plus nasi putih.
Inilah Resep Sambal Iris Kecombrang, Pendamping Makan Ayam Goreng:
Bahan sambal kecombrang (4 porsi)
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bandung Ada Siomay Yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Jombang yang Wajib Dicoba, Bikin Ketagihan!
10 buah dengan cabai rawit merah, iris halus
10 butir dengan bawang merah, iris halus
1 batang dengan serai, ambil putihnya, iris halus