2. Untuk membuat kuah, panaskan santan di atas api kecil. Tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan kuah mendidih, lalu matikan api.
3. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu tuangkan ke dalam wajan datar. Masak hingga muncul pori-pori di permukaan tanpa perlu dibalik. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan serabi hangat dengan kuah kinca yang telah disiapkan.
Kategori :