2. Rendam bawang putih geprek dalam air garam agar rasa lebih meresap.
3. Campurkan bumbu perendam yang sudah dihaluskan dengan tepung maizena hingga merata.
BACA JUGA:Bikin Gunjing Sendiri di Rumah? Yuk Cobain Resep Khas Sumatera Selatan Dijamin Anti Gagal!
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu perendam dan diamkan sekitar 30 menit agar bumbu lebih meresap.
5. Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. Masak ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Saat ayam hampir matang, masukkan bawang putih geprek ke dalam minyak panas dan goreng hingga renyah.
7. Tiriskan ayam dan bawang putih goreng, lalu sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
Kategori :