Panaskan minyak goreng, tambahkan bawang putih tumis sampai harum.
Tambahkan cabe merah, serai, daun jeruk, daun salam, & lengkuas tumis sampai layu.
Kemudian tambahkan rabat ikan kocok sampai tercampur homogen menggunakan bumbu.
BACA JUGA:Resep Batagor Tahu ala Kaki Lima Enak Jadi Camilan Untuk Berbuka Puasa!
Tuangkan air ke pada wajan, masukkan garam & gula merah kocok merata.
Biarkan ikan mendidih & masak menggunakan barah mini abaikan bumbu meresap.
Aduk perlahan & masak, kem
Kategori :