Makanan Khas Kalimantan Barat yang Populer?

Selasa 11 Mar 2025 - 10:49 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

Agar lebih nikmat umumnya dibumbu lagi dengan cabai dan dengan gula.

Lemang

Lemang adalah salah satu penganan yang terbuat dari dengan beras ketan yang dimasak dalam ruas bambu. 

BACA JUGA:Mencicipi 5 Kuliner Khas Gunung Kidul yang Unik dan Menggugah Selera!

Makanan ini menjadi dengan kuliner favorit oleh Masyarakat di Kalimantan Barat.

Pertama-tama beras ketan ini tersebut dicampur dengan santan kelapa. 

Sebelum dimasukkan ke dalam bambu, olahan ini dibungkus dengan selembar dengan daun pisang.

Setelah masak, lemang ini sangat nikmat disantap selagi dengan hangat. 

BACA JUGA:Kuliner Berbuka Puasa Khas Solo, Perpaduan Rasa Tradisional yang Autentik

Cara mengkonsumsinya bisa dengan berbagai cara, seperti bisa dengan selai, kinca, serikaya, ada juga menggunakan dengan rendang atau telur.

Kategori :