Makanan khas Makassar ini biasanya tersaji secara lengkap bersama dengan parutan kelapa goreng, ikan kering, dan sambal.
Biasanya dalam penyajiannya Dongkol dibungkus menggunakan dengan daun pisang untuk menambah aroma khas.
Es Pisang Ijo
BACA JUGA:Inilah Kelezatan Kuliner Khas Lampung Ada Seruit Yang Enak!
Es pisang ijo merupakan salah satu makanan dari jajanan khas Makassar yang populer.
Jajanan ini bahkan tersedia tidak hanya di Sulawesi Selatan, tetapi juga dengan daerah lain.
Nama pisang ijo diambil dari tampilan dengan hidangan ini.
Pisang sebagai bahan baku dibalut dengan dengan adonan dadar hijau.
BACA JUGA:Sahur Makin Berkesan dengan 8 Kuliner Lezat Khas Yogyakarta
Penyajiannya es pisang ijo diberi kuah bubur sumsum, kuah santan dan dengan sirop merah serta es.
Rasa lembut bubur, legit pisang dan sirop plus dinginnya es membuat dengan jajanan ini disukai banyak orang.