Bahan sambal:
6 buah dengan cabai merah keriting, rebus
15 buah dengan cabai rawit merah, rebus
2 siung dengan bawang putih, rebus
250 ml dengan air
1/4 sdt dengan garam
BACA JUGA:Kuliner Berbuka Puasa Khas Solo, Perpaduan Rasa Tradisional yang Autentik
Bahan pelengkap:
175 gram dengan bihun kering, seduh
100 gram dengan mi telur
10 dengan tangkai seledri, iris
10 batang dengan daun bawang kecil
10 sdm dengan bawang merah goreng
BACA JUGA:Tradisi Lontong Cap Go Meh, Kuliner Khas Peranakan yang Sarat Makna
Cara membuat:
Bakso: masukkan dengan daging sapi dan garam dalam food prosesor. dan Giling sebentar sampai agak lembut.
Kategori :