100 gram dengan tepung sagu aren
25 gram dengan urat sapi, potong kecil-kecil
15 buah dengan cabai rawit merah, iris
BACA JUGA:Kuliner Khas Garut Yang Istimewa! Pas Banget Untuk Hidangan Berbuka Puasa Ada Cimol Bojot!
Bahan kuah:
500 gram dengan tulang sapi
2.500 ml dengan air
3 dengan tangkai seledri, ikat
2 batang dengan daun bawang, ikat
5 siung dengan bawang putih, goreng utuh, memarkan
1 1/2 sdm dengan garam
1/4 sdt dengan merica bubuk
1/2 sdm dengan gula pasir
1/2 sdt dengan penyedap rasa
25 gram dengan bawang merah goreng
BACA JUGA:Mengupas Kuliner Minahasa, Kekayaan Rasa dari Tanah Sulawesi Utara
Kategori :