- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 9 siung bawang merah
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Gurih Cocok jadi Menu Buka Puasa!
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit, bakar sebentar
- 2 ruas jahe
BACA JUGA:Cocok Untuk Dijadikan Stok Untuk Lauk Sahur Kapan Saja!
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- ½ sendok teh lada bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging sapi, lalu rebus dalam 2 liter air hingga empuk. Angkat dan potong sesuai keinginan.
BACA JUGA: Resep Nugget Ayam Wortel Simpel, Bikin Nagih!
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
Kategori :