Berburu Resep Enak Mom? Cobain Rahasia Bumbu Gongso Ayam Khas Semarang Dijamin Enak dan Meresap!

- 2 siung bawang putih  

- 3 butir kemiri  

BACA JUGA:Resep Sop Buah Sederhana dan Cara Membuatnya yang Segar Yuk Cobain!

- 3 buah cabai merah  

Cara Memasak:  

1. Rebus ayam hingga matang dan empuk, lalu tiriskan.  

2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama serai, jahe, daun salam, dan lengkuas hingga mengeluarkan aroma harum.  

BACA JUGA:Resep Ayam Sambal Mercon, Pedasnya Nampol!

3. Masukkan ayam yang telah direbus, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.  

4. Tuangkan air, kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk perlahan dan biarkan mendidih.  

5. Masukkan cabai rawit dan potongan tomat, lalu masak hingga air mulai menyusut.  

6. Tuangkan kecap manis, aduk kembali hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.  

7. Angkat dan sajikan selagi hangat.