Cuci bersih cumi dan rebus sebentar untuk dengan membersihkannya secara menyeluruh.
Lumuri cumi dengan tepung sasa serbaguna hingga dengan terbalut merata.
Panaskan dengan minyak dalam wajan dan goreng cumi hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan potongan cabe hingga dengan harum dan matang.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Spesial Khas Palembang Yang Menggoyang Lidah!
Masukkan semua dengan saos, kecap manis, dan bumbu lainnya ke dalam tumisan bawang. Aduk hingga rata.
Jika suka dengan tekstur saus yang lebih kental, tambahkan sedikit air atau larutan maizena.
Terakhir, masukkan cumi goreng ke dalam saus dan aduk hingga dengan terbalut rata dengan saus.
Kategori :