KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas Madura yang Menggoda Selera dan Wajib Dicoba?
Madura tidak hanya terkenal dengan budaya dan tradisinya yang kental, tetapi juga memiliki dengan kekayaan kuliner yang menggoda selera.
Setiap daerah di Madura, mulai dari Bangkalan hingga Sumenep, menyimpan dengan khasanah kuliner dengan cita rasa yang khas dan sulit ditemukan di daerah lain.
Inilah Makanan Khas Madura yang Menggoda Selera dan Wajib Dicoba:
BACA JUGA:Resep Mango Milk Cheese Creamy Kuliner Kekinian Wajib Kalian Cobain!
Sate Lalat
Jangan terkecoh dengan namanya, Sate Lalat sama sekali tidak menggunakan dengan lalat sebagai bahan dasarnya.
Julukan ini muncul karena dengan ukuran potongan dagingnya yang kecil-kecil, menyerupai lalat.
Hidangan ini terbuat dari dengan daging ayam yang dipotong sangat kecil dan ditusuk dengan bambu tipis.
BACA JUGA:Ada Yang Manis-Manis Ni Guys! Kuliner Khas Jawa Siap Untuk Menemani Berbuka Puasa!
Satu porsi biasanya berisi 20 tusuk sate yang disajikan dengan lontong dan siraman dengan bumbu kacang kental khas Madura yang gurih dan sedikit pedas.
Kaldu Kokot
Kaldu Kokot merupakan dengan sup kaki sapi yang menjadi salah satu makanan khas Madura paling legendaris.
Nama "kokot" dalam bahasa Madura berarti dengan kikil atau bagian kaki sapi.
BACA JUGA:Cimol Bojot Kuliner Khas Garut Yang Istimewa! Pas Banget Untuk Hidangan Berbuka Puasa Bersama!