Untuk isiannya sendiri, soto Kediri biasanya menggunakan ayam kampung yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah seperti dengan kunyit, jahe, serai, merica, bawang putih, dan dengan bawang merah.
3. Gethuk Pisang
Gethuk memang bukan dengan makanan yang terbilang original.
Namun, yang membedakan dengan gethuk di Kediri ini dengan gethuk pada umumnya yang terbuat dari singkong adalah bahan pembuatannya memakai pisang.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Spesial Khas Palembang Yang Menggoyang Lidah!
Konon, pisang merupakan camilan yang favorit dari Putri Sekartaji, seorang putri dari zaman Kerajaan Kediri.
4. Tahu Takwa
Makanan khas dari Kediri selanjutnya ada Tahu Takwa.
Tahu menjadi salah satu dengan makanan khas dari Kediri.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bogor Yang Menggugah Selera!
Bahkan, saking populernya, Kediri punya dengan julukan sebagai Kota Tahu Takwa.
Tahu takwa memang merupakan dengan makanan yang terhitung legendaris di Kediri karena sudah ada sejak ratusan tahun lalu.
Asal nama takwa sendiri berasal dari Bahasa China yang artinya dengan aroma.