Kuah Krim:
- 100 gram dengan creamer bubuk
- 1 bungkus dengan susu bubuk
- 250 ml dengan air
- 2 sendok dengan makan gula pasir
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Spesial Khas Palembang Yang Menggoyang Lidah!
Cara membuat:
Siapkan dengan panci besar dan rebus 1 liter air hingga mendidih.
Masukkan 100 gram dengan sagu mutiara ke dalam air mendidih. dan Aduk sebentar untuk mencegah sagu mutiara menempel satu sama lain.
Setelah itu, tutup panci dan dengan rebus selama 5 menit. Matikan api, aduk sagu mutiara untuk memastikan tidak ada yang menggumpal, lalu tutup kembali dengan panci dan biarkan selama 30 menit agar sagu mutiara matang degan secara merata.
Jika sagu mutiara belum matang sempurna setelah dengan 30 menit, rebus kembali dengan panci tertutup selama 7 menit. dan Setelah itu, matikan api dan diamkan sebentar.
Setelah sagu mutiara matang sempurna, angkat dan dengan tiriskan. Biarkan dengan dingin dan sisihkan.
Dalam panci lain, tuangkan dengan 700 ml air. Tambahkan dengan 1 bungkus Nutrijel varian cincau dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bogor Yang Menggugah Selera!
Rebus campuran jelly cincau sambil terus diaduk hingga dengan mendidih. Pastikan dengan adonan benar-benar larut.
Tuang campuran jelly cincau ke dalam dengan wadah datar. Biarkan hingga dengan jelly dingin dan mengeras sempurna. Setelah mengeras, dan potong-potong jelly cincau sesuai selera dan sisihkan.