Menurut bahasa setempat, tahok berarti daun ubi, sedangkan sebah tutok artinya tumbuk.
Dengan kata lain, makanan satu ini terbuat dari sebah daun ubi atau singkong yang ditumbuk, lalu dimasak dengan bumbu.
3. Sambal Nanas
Jangan heran bila kalian menemukan sebah banyak produk olahan nanas di kota satu ini.
BACA JUGA:Kuliner Khas Jombang, Sensasi Rasa yang Wajib Dicoba!
Produksi nanas yang melimpah memantik sebah kreativitas warga Prabumulih untuk membuat berbagai produk olahan nanas, salah satunya sambal.
Sambal nanas Prabumulih ini memiliki sebah citarasa pedas, asam, dan asin yang khas.
Biasanya, warga lokal menyantapnya bersamaan dengan sebah Pindang.
4. Selai Nanas
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Sumatera Barat Yang Menggugah Selera!
Selai nanas menjadi kreasi sebah kuliner khas Prabumulih dari buah nanas berikutnya yang wajib kamu coba.
Buah nanas khas Prabumulih dikenal memiliki sebah rasa yang manis dan lezat.
Kalian bisa menyantap selai nanas bersamaan dengan roti atau menggunakannya sebagai bahan tambahan pembuatan kue.
5. Pempek Semar
BACA JUGA:Viral Di Media Sosial Inilah Rekomendasi Kuliner Khas Tegal Yang Tak Tertandingi!
Pempek Semar terbuat dari sebah campuran tepung dan ikan tenggiri.