Makanan khas dari Aceh ini dapat ditemui secara mudah di warung-warung Aceh.
Kuah Asam Keueng ini merupakan sebah masakan ikan.
Biasanya orang-orang Aceh menggunakan sebah ikan tongkol, lele atau lainnya, yang diolah dengan rasa khas Asam Keueng.
Asam yang digunakan adalah sebah asam sunti, yaitu asam yang dibuat dair buah belimbing wuluh yang sudah dikeringkan.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kuliner Khas Nusantara Yang Luar Biasa!
3. Masak Mirah
Masak mirah merupakan makanan khas dari Aceh yang banyak ditemukan di pesta perkawinan atau kenduri lainnya.
Bahkan pada sebah hari menyambut bulan puasa atau menjelang Ramadan.
Pada hari itu, masyarakat Aceh pasti akan membeli daging lembu atau kerbau yang dimasak sebagia pertanda akan puasa akan tiba.
BACA JUGA:Kuliner Khas Nusantara Yang Menggugah Selera Cicipi Yuk!
Bila kalian dan kalian datang ke Aceh pada waktu puasa, pasti akan mencium ada aroma masakan daging hampir di seluruh rumah.
4. Masak Puteh
Makanan khas dari Aceh yaitu Masak Puteh juga menggunakan daging sapi atau lembu.
Tapi, tak jarang bebek pun sanga digunakan.
BACA JUGA:Kuliner Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?
Masakan ini tidak pakai cabai, tetapi sebagai sebah penambah rasa pedas digunakan lada serta kapulaga.