Hidangan Betowi segar ini terbuat dari campuran tahu, mie beras, longton, sayuran dan tauge dan dituangkan ke dalam saus kacang yang lezat.
Untuk lebih lezat, tambahkan bawang goreng.
4. Kerak Telur
Hidangan tradisional ini terbuat dari nasi ketan dan telur ayam atau bebek yang dicampur dengan rempah-rempah betawi.
Taburkan kelapa dan nikmati untuk memberi kulit telur tekstur renyah.
BACA JUGA: Menikmati Kuliner Khas Jakabaring Yang Menggugah Selera
5. Brolasate
Satay daging sapi disajikan dalam saus kacang khas dan sering disajikan dengan kue beras dan irisan bawang.
6. Semur jengkol
Jengkol diproduksi oleh Betawi dengan rempah-rempah Semura intensif rasa khusus.
Sempurna untuk nasi hangat dan telur goreng.
BACA JUGA:5 Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba di Sekitar Jakabaring Sport City
7. Betawi-ulam nasi
Hidangan tradisional yang menggabungkan nasi putih dengan campuran berbagai sayuran segar seperti daun kemangi, daun melinjo, daun kapur, dan daun singkong.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan asin tambahan dan rempah -rempah tanah, seperti pasta udang dan cabai merah
8. Salad